（一）电源为（赤色、蓝色线）请安装上 220V 工业电源其中两相电源； 使用前应接上地线（黄绿线）。将自来水管接上注水口，根据生产需要，调整滴水口水量及开关；使用前要对机器的漏斗及刀具模板清洗，安装牢固，然后通电工作，观察运转是否正常无异声。
（二） 开动机器前先接好泵浦机管道，卡扣上紧；开启通水润刀，左边泵浦机为馅料供料机，右边泵浦机为胚料供料机，中间为成型机。
（三） 先将胚料及馅料依次装入后开启机器，观察肉浆出来的长度（调节成型机上左右控制单元，通过调速控制好肉浆流速，调整至产品所需外观及饱和度即可），成型机为多功能成型机，该机能生产鱼排、龙虾条、蛋黄卷、淡贝丸、五星、鱼豆腐、包芯丸等。
注意事项：
1. 使用安全稳定的电源；
2. 电源为（红色、蓝色线）请安装上220V工业电源其中两相电源；使用前应接上底线（黄绿色），确保安全接地；
3. 严禁成型机未安装妥当前开机运行；
4. 机器运行时严禁将手伸入料斗内；
5. 实时检查泵浦机皮带是否松动，松动时请打开机器机盖，及时张紧；
6. 实时检查成型机内部同步带皮带是否松动，松动时请打开机器机盖，及时张紧；
7. 实时检查拉紧弹簧是否松动，松弛时请及时调紧或更换；
8. 机器生产时滴水管需通水，请调整好滴水口角度以及开关好出水口；
